Nos coups de coeur littéraire...
Article de la revue Mariage de la rédactrice en chef Beverley Brady
Le cadeau parfait pour un mariage c’est quoi?
Comment choisir un photographe
Les réceptions-cadeaux vous ennuient?! Essayez un Café-Bar à la maison!
Le cadeau parfait pour un mariage c’est quoi?
Acheter le bon cadeau pour ce couple spécial devient tellement plus simple avec un registre-cadeaux. Parents et amis n’auront pas à se casser la tête pour trouver quoi offrir, sans compter que le cadeau choisi reflétera à coup sûr vos goûts et vos besoins. Un registre-cadeaux de mariage aide les gens occupés à acheter le cadeau parfait pour l’heureux couple qui ne se retrouvera pas avec deux fois le même cadeau ou quelque chose dont il n’a pas vraiment besoin. Personne ne se sentira blessé ni n’encourra de dépenses inutiles. Les cadeaux peuvent se donner et être reçus en toute confiance et avec plaisir.
Que vous souhaitiez quelque chose de spécial, de pratique ou encore d’unique, laissez vôtre registre-cadeaux vous venir en aide. Chaque fois que vous ouvrirez un cadeau, vous pourrez alors dire : « c’est parfait! » et le penser vraiment!
Une répétition mémorable
Réunir famille et amis avant le grand jour s’avère purement magique et une occasion propice à la simplicité teintée d’un soupçon d’élégance.
En fait, le dîner offert avant le mariage peut être un rendez-vous à la fois amusant et intime où les deux familles des futurs époux et leurs invités se rencontrent pour la première fois ou refont connaissance avant la joyeuse célébration.
Qui sera invité au dîner?
Le choix des invités au dîner de répétition est parfois ardu. Nous vous donnons ci-après quelques suggestions. Invitez les membres proches des deux familles ainsi que les invités d’honneur.
N’oubliez pas les parents de la jolie bouquetière et du petit page.
L’étiquette veut qu’on invite aussi le célébrant, le coordonnateur du mariage et tout membre de la famille ou ami proche habitant à l’extérieur de la ville ou du pays. Le dîner ne devrait pas durer longtemps afin que tout le monde soit frais et dispos pour le mariage le lendemain.
Limitez la quantité de boissons alcoolisées servies afin d’éviter tout incident fâcheux le jour suivant.
Traditionnellement, les parents du marié sont les hôtes de la réception et en assument les frais; cependant, tout membre proche de la famille ou ami du marié peut être l’hôte de la réception et les parents du marié en assumer les frais en partie ou en totalité.
Un grand nombre d’options s’offrent en vue de réaliser la réception idéale. Un barbecue en soirée créera une ambiance propice à la détente et à la conversation. On obtiendra également une ambiance détendue avec un dîner-partage, un simple dîner ou un brunch organisé à la maison d’un ami proche ou d’un membre de la famille. Vous pouvez aussi décider d’offrir un repas fastueux aux invités et choisir votre restaurant favori.
À la belle étoile
Vos invités n’oublieront certainement pas un repas à la belle étoile par une chaude soirée d’été. Assurez-vous d’avoir une grande variété d’aliments et suffisamment de sièges et installez des lampes d’allées et de jardin pour accroître l’effet magique d’un décor naturel à l’extérieur. Vous voudrez peut-être engager un artiste pour divertir les invités ou encore organiser des jeux. Si vous choisissez d’avoir une réception uniquement à l’extérieur, il vaudrait mieux ériger une tente-marquise.
La fête commence! Au restaurant
Choisissez le genre de restaurant, le thème et le menu qui combleront l’ensemble des invités. Effectuez une petite recherche sur leurs goûts – ne présumez pas qu’ils aimeront tous le même genre de cuisine!
Fournissez toutes les informations nécessaires au personnel du restaurant afin d’assurer la réussite d’une réception mémorable!
Le dîner offert avant le mariage est une façon merveilleuse de remercier vos invités et membres de la famille et de passer de bons moments avec eux avant la cérémonie. C’est aussi l’occasion de resserrer certains éléments parfois négligés au cours de la préparation excitante du mariage.
Bonne réception!
Comment choisir un photographe
À qui ferez-vous confiance pour prendre les photos de votre grand jour – celles qui seront gravées dans votre mémoire pour toute la vie? Quelques points à considérer :
Idéalement, votre photographe doit être professionnel, expérimenté, amical et il doit avoir un bon portfolio de belles photos.
Les meilleurs photographes de mariages ont du flair pour s’adapter parfaitement au déroulement de la journée et en saisir toute la magie. Ni trop amical ni trop indiscret, ni trop formel ni trop distant.
« Utile » est le mot qui convient. Les meilleurs veulent bien écouter vos suggestions utiles et ne craignent pas de proposer leurs propres suggestions utiles tirées de leur expérience personnelle.
Un simple fait qui transcende les années : les bonnes personnes font de bonnes photos et engendrent de bons souvenirs.
Bonne chance!
L’ultime pièce montée
La tradition du gâteau de la mariée ou de noce existe depuis des siècles. Au temps des Romains, il incombait au marié d perpétuer cette tradition qui consistait à manger un peu de pain d’orge et à émietter le reste au-dessus des petites pains, ils étaient censés avoir de nombreux enfants. Ce n’est qu’à la fin du 19e siècle que le gâteau de noce a fait son apparition sous sa forme actuelle.
Où se procurer le gâteau?
Vous pouvez commander un gâteau de noce sur mesure à peu près n’importe où l’on vend des produits de boulangerie frais. Demandez à des amis nouvellement mariés de vous recommander leur boulanger-pâtissier. Pour une touche plus personnelle, vous préférerez peut-être demander à un ami ou à un membre de la famille de faire le gâteau avec une recette transmise au sein de la famille. Confiez la décoration du gâteau à un décorateur professionnel pour éviter tout problème. Assurez-vous d’indiquer au boulanger-pâtissier le nombre d’invités, le thème de la réception (le choix de couleurs, les types de fleurs, etc.) et l’ambiance recherchée (lieu élégant, campagnard ou sur la plage).
L’essentiel d’un bon gâteau?
La fraîcheur! Assurez-vous que le gâteau sera cuit le plus près possible de la date du mariage et qu’il pourra être réfrigéré de manière adéquate sur les lieux de la réception. De plus, le gâteau ne doit pas être exposé trop longtemps sous une lampe chauffante ou les rayons du soleil.
Les ingrédients utilisés traditionnellement dans la confection du gâteau de noce?
De nos jours, la mariée peut choisir presque tout genre de gâteau. Ce gâteau reflète bien souvent les personnalités typiques des deux époux. Il se peut que certains invités aient des allergies ou que vous désiriez utiliser des ingrédients à faible teneur en calories et matières grasses. Vous pouvez opter pour un gâteau blanc, au chocolat ou aux fruits. La garniture peut consister en une crème simple ou pâtissière ou être aromatisées à l’alcool. Les fruits sont aussi très prisés pour la garniture et la décoration du gâteau. Certaines mariées optent même pour un gâteau au fromage confectionné de manière élaborée!
Comment s’assurer que mon gâteau sera spectaculaire?
Votre gâteau devrait compléter à merveille les décorations et les accessoires de table. Les magazines, l’Internet et, bien sûr, votre boulanger-pâtissier peuvent vous fournir différentes options pour la décoration d’un gâteau de noce vraiment inoubliable.
Peu importe le type de gâteau choisi, assurez-vous de consacrer autant de temps à cet important aspect de la réception qu’au choix du menu. Vous voulez que vos invités murmurent « mmmmm…quel délice!!! »
Les réceptions-cadeaux vous ennuient?! Essayez un Café-Bar à la maison!
Laissez les autres dire « Oui, je le veux » au café… et que la lune de miel commence!
La réception-cadeaux style café-bar
Pour la future mariée qui adore le café, une réception-cadeaux style café-bar sera plutôt stimulante! Toutes vos invitées amateurs de café se délecteront de la création de boissons spéciales à base de café garnies de crème fouettée fraîche, de sirops ou de liqueurs et saupoudrées d’épices et autres ingrédients délicieux. Pensez aussi à offrir d’autres boissons à celles qui ne boivent pas de café.
Il est essentiel d’avoir des grains de café de bonne qualité et des ingrédients frais – vous pouvez acheter le café en grains dans une boutique spécialisée. Si vous n’avez pas de cafétière à expresso et à capucino, pourquoi ne pas demander aux invitées de se cotiser pour offrir une en cadeau à la future mariée à la fin de la récption?
Vous trouverez sur Internet des recettes pour la préparation de cafés voluptueux. Un bon café-bar se doit d’offrir de bel assortiment de petits délices culinaires. On sert habituellement avec les boissons au café des biscotti, des gâteaux et diverses pâtisseries. Si tout cela vous semble un peu trop sucré, une grande variété de livres ont de succulentes recettes de desserts santé à faible teneur en gras et en sucre. Offrez à celles qui surveillent leur ligne des fruits frais et des fromages faible en gras.
Pourquoi ne pas offrir à la future mariée un libre de recettes personnalisé? Chaque fois qu’elle y cherchera l’une de ses recettes préférées, elle se rappellera avec émotion la réception-cadeaux. Un panier-cadeaux rempli d’échantillons de cafés, sirops, liqueurs et autres ingrédients fera aussi un cadeau merveilleux. On pourra donner aux invitées des certificats-cadeaux d’un café-bar local, des bouteilles miniatures de liqueurs au café, des sacs de grains de café recouverts de chocolat ou des mélanges de café exotiques.
Une planification minutieuse vous garantira le succès de votre réception café-bar et constituera la toile de fond d’une célébration délicieuse et tout à fait unique.